Cosa e dove bere a Valencia

Dopo il post su dove e cosa mangiare a Valencia non poteva di certo mancare un altro articolo su cosa bere! Dove andare “de copas” insomma!!!

Di bevande e drink da assaggiare a Valencia ce ne sono parecchi, e io li ho provati tutti (credo) durante il mio week end spagnolo!!! Ecco quindi la mia lista su cosa e dove bere a Valencia, a partire dalla bevanda che ho preferito in assoluto: l’agua de valencia!

Agua de Valencia

E’ un cocktail a base di succo d’arancia, gin, vodka e cava, ovvero lo spumante spagnolo. Devo ammettere che mi sono praticamente innamorata di questo drink, che io consiglio di bere come aperitivo piuttosto che come “spuntino pomeridiano”. Anche se l’agua de valencia è preparata con alcolici il suo gusto è molto gradevole e davvero rinfrescante!

Dove bere l’agua de Valencia:

Al Cafè Sant Jaume, un locale molto carino che si trova in calle Caballeros, nel Barrio del Carmen. Una caraffa di agua de valencia da 1 litro (para dos!!!) costa 9 euro. Dando un’occhiata in tutta la zona ho appurato che i prezzi più o meno sono gli stessi: in alcuni locali 1 litro di agua de valencia costa 10 euro mentre in altri un bicchiere lo fanno pagare 4 euro!

Sangria

E’ la tipica bevanda spagnola preparata con vino, succo d’arancia, acqua, limone e arancia o (non sempre) frutta tagliata a pezzi.

Dove bere la sangria a Valencia:

A mio parere la sangria è ottima come accompagnamento a una buona paella valenciana. Quando ho cenato al ristorante Riua’ ho infatti pasteggiato a sangria (1 litro = 14 euro). Davvero molto buona e fatta solo con limone e arance a pezzi, niente frutta a pezzi!!!

Horchata

E’ una bevanda molto rinfrescante e dissetante composta da acqua, zucchero e – ingrediente fondamentale – il latte di chufa.

Dove bere l’horchata a Valencia:

In Plaza de la Reina, nel centro storico di Valencia, si trovano due famose horchaterie, proprio una di fronte all’altra: una è l’Horchateria Santa Catalina, l’altra è l’Horchateria El Siglo. Io sono entrata a “fare merenda” all’Horchateria Santa Catalina, la più famosa di Valencia (anche e soprattutto per il fatto di aver avuto come cliente la regina Isabella nel 1907). Qui ho preso da bere un’horchata davvero buona (meglio di quella che avevo bevuto il giorno prima in un altro chiosco) al costo di 2,50 euro e una caña che, come mi ha fatto intendere la cameriera, è il suo accompagnamento ideale! Oltre all’horchata, l’Horchateria Chocolaterìa Santa Catalina di Valencia è famosa per la sua cioccolata calda, da “mangiare” rigorosamente coi churros!

Sidro

E’ una bevanda alcolica (ma non troppo) ottenuta dalla fermentazione naturale della spremitura di mele.

Dove bere il sidro a Valencia:

Lo ammetto: il sidro non fa per me! L’ho assaggiato per la prima volta durante la mia vacanza a Valencia (anche se il sidro si trova in Gran Bretagna, Francia, Germania e in altri paesi europei, ma difficilmente in Italia) ma non mi ha entusiasmato un granché! A Jessica, la mia compagna di viaggio “che di sidro se ne intende”, il sidro bevuto da Sagardi invece è piaciuto molto! Quindi prendete il mio giudizio con il giusto peso!

Cerveza

La cerveza altro non è che la birra, così chiamata dagli spagnoli! A Valencia si trova praticamente in ogni bar, pub o locale in quanto la cerveza è la bevuta perfetta da bere durante i pasti, ma anche gli spuntini o gli aperitivi!